Περιγραφή

Λαχταριστή πατσαβουρόπιτα με κασέρι και κεφαλοτύρι, φτιαγμένη από μια μυστική συνταγή της Ροδούλας από το απολαυστικό ταξίδι της γεύσης της στη Μυτιλήνη.

Οδηγίες ψησίματος:
• Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. 
• Βγάζετε το προϊόν από την κατάψυξη και αφαιρείτε το καπάκι.
• Τοποθετείτε το προϊόν μαζί με το ταψάκι σε φούρνο με αντίσταση και αέρα και ψήνετε στους 180°C για περίπου 45 λεπτά, χωρίς να αποψύξετε. 
• Για αρτιότερο ψήσιμο είναι προτιμότερο να τοποθετείτε το προϊόν με το ταψάκι στην κατώτερη σχάρα του φούρνου και όχι σε μεταλλικό ταψί.
Ο χρόνος ψησίματος είναι ενδεικτικός και εξαρτάται από τον τύπο φούρνου που διαθέτετε.
Όταν αποψύχονται απαγορεύεται η επανακατάψυξη.

Αλεύρι (αλεύρι μαλακού ΣΙΤΟΥ, γλουτένη ΣΙΤΟΥ, ένζυμα:α-αμυλάση, ημικυτταρινάση, βελτιωτικό αλεύρου: L-κυστείνη), Νερό, Τυρί ενταμ (παστεριωμένο αγελαδινό ΓΑΛΑ, χρωσ/κη:β-καροτένιο), Mίγμα από φυτικά λίπη (φοινικέλαιο)και έλαια (βαμβακέλαιο ή ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο ή κραμβέλαιο) σε μεταβαλλόμενες αναλογίες, Ημίσκληρο τυρί (αγελαδινό ΓΑΛΑ), 4% Κασέρι (αιγοπρόβειο ΓΑΛΑ), Μίγμα Μπεσαμελ (Τροποποιημένο άμυλo, ακετυλιωμένο όξινο φωσφορικό άμυλο, άπαχο ΓΑΛΑ σκόνη, φυτικά λιπαρά:κοκοφοινικέλαιο, λακτόζη (ΓΑΛΑ),άμυλο ΣΙΤΟΥ, αλάτι, σταθεροποιητές: άλατα του πυροφωσφορικού οξέος ,φωσφορικό νάτριο, ΘΕΙΙΚΟ ασβέστιο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, πυκνωτικό μέσο: αλγινικό νάτριο, μέσο οξίνισης: γαλακτικό οξύ, γαλακτώματοποιητές: μονο-και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη (ελαιοκράμβη), αρωματικές ύλες, χρωστική:β-καροτένιο), 2% Κεφαλοτύρι (αιγοπρόβειο ΓΑΛΑ), 2% Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Σιμιγδάλι (ΣΙΤΑΡΙ), Ασπράδι ΑΥΓΟΥ, Μαργαρίνη [φυτικά έλαια και λίπη (φοινικέλαιο, έλαιο καρύδας, ελαιοκράμβη σε διάφορες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητές: πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μονο-και-δι γλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνες (ηλίανθος), αλάτι, οξέα: κιτρικό οξύ, αρωματικές ύλες, χρωστικές: καροτένια], Ζάχαρη, Αλάτι, Βούτυρο (παστεριωμένη κρέμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ).

Αλλεργιογόνα: Γλουτένη σίτου, γάλα, αυγό, θειώδη.
Μπορεί να περιέχει: σόγια, σησάμι.

Διατροφικά Στοιχεία